美食

东伊豆的美食编宴

日式料理讲求食材的新鲜度,而没有比取材于当地再来的新鲜。
摆脱一成不变,西方料理的元素的融入,与日式料理取得完美平衡。
口味的微妙变化及对于食材的坚持,尽可能的带给客人伊豆的四季娘宴。

晚餐料理

品尝日本四季的美味,带给您的绝品飨宴。

< 东伊豆的献品 >

  • 伊豆风味拼盘
    天城豆腐
    本山芥末枸杞汤
    伊豆竹荚鱼佐腌紫苏
    虾卷佐白酒奶油酱
    鸡肝松风
    蜂蜜烧熏鸭
    古斯米
    炖煮明日叶
    高叶壽司
  • 汤品
    Koyoi特制鱼汤
    伊豆金目鯛
    东伊豆新鲜渔获
    虾 扇贝 节瓜
  • 刺身
    相模湾季节鱼三拼
  • 主菜
    陶板烤和牛
    时令蔬菜撘山椒橙醋
  • 副菜
    樱花撒油菜花慕斯
    百合花根撘荧乌贼
  • 饭食
    金目鯛煲饭
    腌渍物
    红味增汤
  • 甜点
    静冈产奶酪佐橘酱
    香草脆饼
    季节水果

早餐料理

使用绝品伊东产鲣鱼炖出料理长引以为傲的黄金汤汁,
带给旅人一天开始的精力。

< 早餐料理 >

  • 料理长特制黄金汤
  • 东伊豆配菜总汇
    盐渍烏賊
    日式凉粉
    鲔鱼丁
    炖菌菇
    涼拌羊栖菜
  • 生莴苣配土豆沙拉火腿迷你西红柿
  • 炖萝卜佐柚子味增酱
  • 日式蛋卷
  • 本地产和风炖菜
  • 烧物
    烤竹荚鱼干
    伊东鱼饼
  • 饭食
    新鲜鲣鱼茶泡饭

※料理内容会依季节而有所变更。

用餐

半开放式的用餐隔间让您可以充分享有用餐的隐私及愉悦的心情。
让身心缓缓的放松,用心体会东伊豆的美食。

 

 

 

 

 

用餐时间

早餐:8時~
晚餐:18時~

10卓X4名 3卓X6名

关于食物过敏

若您对任何食物有过敏,请您于入住前3天与我们联系。
我们将为您的餐点做更换。

更换后的餐点可能会有额外的费用产生。

可为您更换的餐点

甲壳类(虾、蟹)及蛋类

※加工食品里如有过敏食物恕无法为您做更换

无法为您更换的餐点

荞麦、花生、小麦、乳制品及其他

※厨房内調理器具及洗浄機器若有过敏残留成分还请您见谅